生活678 发表于 2022-2-20 13:00:37

不合格！依法查处！

2月17日
淮北市市场监督管理局公布
食品安全监督抽检信息


本次抽检的产品为食用农产品、餐饮食品、粮食加工品3类，共抽检65批次产品，其中59批次合格，6批次不合格。


兽药残留问题
1、标称淮北市家和福顺商贸有限公司安邦店的咯牙鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

2、标称淮北市家和福顺商贸有限公司安邦店的鲈鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
理化指标问题
1、标称淮北市相山区宏富干货副食批发商行的黑芝麻，其中酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

2、标称淮北市相山区李珍调味品店的白芝麻，其中酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

3、标称淮北市相山区巧莲粮油店的黑芝麻，其中酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

4、标称淮北市家和福顺商贸有限公司安邦店的黑芝麻，其中酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽华测检测技术有限公司。


对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。



部分不合格项目解读




兽药残留问题
恩诺沙星用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。

理化指标问题
酸价主要反映食品中油脂的酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。

三国赵子龙 发表于 2022-2-20 15:42:23

[:475]

男人至死是少年 发表于 2022-2-21 00:03:40

[:470]

横刀一笑 发表于 2022-2-21 05:56:27

路过帮顶

chumaihuaibei 发表于 2022-2-21 07:01:47

鸿哲翰 发表于 2022-2-21 07:11:46

伊轩豪门3110588 发表于 2022-2-21 07:32:09

意思芝麻是陈货了

夏诗苳劫秋笙 发表于 2022-2-21 07:36:54

[:490]

横刀一笑 发表于 2022-2-22 06:33:34

0561-ABC 发表于 2022-2-22 08:50:09

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