不合格！依法查处！
7月18日市市场监管局发布食品安全监督抽检信息的通告▽本次抽检的产品为饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等19大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检209批次产品，其中202批次合格，7批次不合格。
抽检不合格食品具体情况通告如下↓↓
一、食品中铝残留量不合格
1.淮北龙升商贸有限责任公司新天地超市铁佛店销售的散称凉粉，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
2.淮北市烈山区好好便利店销售的粉皮，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
3.濉溪县开发区刘庄超市销售的拉皮，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
4.淮北市烈山区古饶乐佳百货店销售的凉粉（淀粉制品），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
5.淮北市烈山区古饶正华百货店销售的凉粉（淀粉制品），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂不合格
1.淮北市烈山区古饶乐佳百货店销售的凉粉（淀粉制品），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。
2.淮北市烈山区古饶正华百货店销售的凉粉（淀粉制品），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物项目不合格
广东林丰食品有限公司生产，淮北市烈山区古饶惠客隆超市销售的牛肉粒（五香味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
四、理化指标不合格
铜山县胡氏醋业厂生产，淮北市烈山区和其盛我家超市销售的宴会酱油（酿造酱油），全氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
来源：淮北市市场监督管理局
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