淮北发布食品安全监督抽检信息，1批次不合格
11月6日淮北市市场监督管理局发布关于2023年第38期食品安全监督抽检信息的通告本次抽检的产品为食糖、粮食加工品、肉制品、饮料、方便食品、酒类、餐饮食品、罐头、蛋制品、糕点、食用油、油脂及其制品、饼干、调味品、豆制品、水产制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品17大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检39批次产品，其中38批次合格，1批次不合格。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下
过氧化值问题
濉溪县刘浩超市经营的标称徐州丰收商贸有限公司生产的金丝馓子（散装称重）过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
来源：淮北市市场监督管理局
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