直击“网红餐厅” 保障舌尖上的安全

广告

当前，“网红餐厅”已经悄然成为餐饮界的“新宠”，到饭店“打卡”的人络绎不绝。为进一步强化食品安全监督，解决群众最关心的餐饮安全问题。10月29日，杜集区市场监管局邀请人大代表、政协委员、社会群众等人员聚焦市民关注度较高的“网红餐厅”开展“网红餐厅随机查”活动。

此次活动，针对群众关注度高、网络订餐数量大、人气排名靠前的餐饮服务单位进行随机检查。检查组先后来到“小菜园”餐厅、“九田家”烤肉店和“捞三国”川味火锅店3家餐饮服务单位。结合全区当前疫情防控工作各项部署要求，针对餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况、餐饮服务区的环境卫生、食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、制止餐饮浪费等重点环节进行检查。对检查中发现的问题，执法人员当即下达责令整改书，责令餐饮服务单位立即进行整改。同时安排辖区市场监管所针对要求整改的问题，通过“回头查”等方式做好后续监管工作。