小雪节气 日常饮食

广告

1.适当选择肉类食物：小雪时节气候寒冷干燥，可以适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉等肉类食物，但需适量，切勿过量。

2.多吃保护心脑血管的食物：小雪节气气候转冷，是心脑血管病的高发季节，因此为避免血液黏稠，建议多吃一些对心脑血管有益的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红枣、红心萝卜等。

3.多喝水：小雪时节天气更加干燥，多喝水，缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适症状。喝水最好选择温开水，根据《中国居民膳食指南》（2016版）推荐每天健康成年人摄入1500～1700毫升水，大约7～8杯。

白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都可以作为不错的选择。



过冬食物推荐

1、羊肉  



小雪节气的最佳饮食少不了羊肉。羊肉富含蛋白质，维生素C，钙，铁等矿物质，且胆固醇含量低，能增强人体的体质和免疫力。另外，羊肉所含的能量比猪肉高，吃羊肉可以促进血液循环，是冬季御寒、滋补身体的绝佳食品。  

2、山楂  



《本草纲目》中提到山楂可以“化饮食，消肉积”。山楂作为药食两用的水果，不仅含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、人参皂甙、钙、铁、硒等营养元素，所含的解脂酶能促进脂类的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以开胃，对于消食也有一定的好处。  

3、山药  



山药富含可溶性膳食纤维和黏蛋白，能够促进胃肠道蠕动，保护胃黏膜，促进消化。山药还含有蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在体内分解成能量，起到抗寒作用，特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。  

4、红枣  



红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。冬季多吃红枣，不仅有助于提高身体耐寒能力，而且可以有效缓解疲劳、保护心血管。  

5、萝卜  



俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。小雪节气天干物燥，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。萝卜中维生素及钙、锌、钾、镁等矿物质含量丰富，可以增强人体免疫力，预防感冒。

萝卜中还含有大量的膳食纤维，可以增加肠蠕动,促进消化吸收、预防便秘。另外，萝卜的口感甜脆，做法也很多，可以生吃，也可以炒菜、炖汤，是老少皆宜的佳品。





来自: Android客户端