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近期，淮北市市场监督管理局组织了食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检的产品为餐饮食品、酒类、饼干、炒货食品及坚果制品、蜂产品、罐头6大类。
抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、真菌毒素等指标，共抽检74批次产品，其中68批次合格，6批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
现将不合格食品具体情况通告如下：
微生物指标问题
一、淮北市相山区灶王府大酒店销售的消毒餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、淮北市相山区灶王府大酒店销售的消毒勺子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
三、淮北市相山区宴北淮酒店销售的消毒餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
四、淮北市相山区宴北淮酒店销售的消毒餐杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
五、淮北市相山区宴北淮酒店销售的消毒餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
食品添加剂问题
一、淮北市相山区灶王府大酒店销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
特此通告
淮北市市场监督管理局
2021年11月30日
来自: Android客户端 |
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