一个蓝彩狮子壶，看样子清末民初的

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-1 10:18:00

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壶身一溜锔钉，不过话又说回来了没这几个锔子，就俺这眼力劲还真不敢买。

现在这锔钉手艺应该没有多少人会了...

后句：太师少保位尊荣句。乙丑年秋月珠山客次江祥发作

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-1 17:31:07

青花瓷就是好看

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-1 10:23:07

还有一个残的，小狮子画的活灵活现

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-1 10:23:44

自己欣赏，随评！丢石头的莫入

三国赵子龙 · 发表于 2021-12-1 13:34:15

来自: iPhone客户端

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-1 16:47:44

惺惺惜惺惺好汉惜好汉

横刀一笑 · 发表于 2021-12-2 05:43:01

路过帮顶
来自: Android客户端

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-5 09:47:42

在我的家乡，在丰县农村，面筋汤是一道独特的美食。没有喝上面筋汤的生活绝对不是完整的人生，是注定充满遗憾的。

春天还未正式退场，就有性急的老人们，就开始去菜园里，去沟渠边，去果树底下寻找银银菜了。于是，“今儿烧面筋汤，来喝吧！”变成了高堂老母盼子女回家的一个掩饰；“来啦，来喝面筋汤来”，也成了儿女们回家的一个理直气壮的借口。想到爽滑美味的面筋汤，哪个不是心儿插上翅膀，飞奔回母亲身边?!

老人们便早早饧上了面，然后就开始脚不沾地地忙碌起来。到地里掐一把银银菜，焯一下用油盐腌上，烫几粒花生米，泡一撮虾皮，打三两个鸡蛋，洗两个番茄，切一片海带丝……

准备得差不多了，面也饧好了。是该打面筋的时候了。记得小时候，母亲把面块抓在手里，猛地甩在砂盆里，甩得啪啪响，一下一下，即有节奏感，又有乡村特有的韵律，声音清脆悠长。母亲说：“这样打面筋，虽然累，出的面筋多，现在很多人嫌麻烦，早就直接洗面团了，这样就少了一些劲道。”

该洗面筋了。母亲把面团放在水里反复的按压揉搓，洗掉淀粉，水越来越白，直到剩下一个小小的浅黄色的面团，韧韧的弹性十足。把面筋放清水中泡着，洗面的奶白色的水留着烧汤用。

开始烧面筋汤了。先把花生米去掉外衣，以免影响面筋汤的色泽，露出白白胖胖的花生仁，放清水里煮开，然后将面筋用手撑开扯薄，放锅里，用筷子朝一个方向转动，面筋就分成一块块，再转下去，那一块块就分成了许多小块的面筋，如同一条条大大小小的鱼，在水里游动。

现在想起来，劲道淡香的面筋，是最值得回忆的味道。

该倒入洗面筋的水了，汤顿时浓稠起来，要不停地搅动，以免粘锅。然后放入海带丝、虾皮、番茄和银银菜……开锅后倒入打好的鸡蛋穗，再烧上几分钟，使味道充分的散发出来，无需加什么佐料，以免破坏面筋汤的自然鲜甜。
面筋汤烧好了，此时面筋汤的色泽更加诱人，鲜红的番茄，嫩绿的银银菜，金黄的鸡蛋穗，紫色的海带丝，白胖的花生仁……真乃色香味俱全，令人垂涎欲滴。
母亲在锅沿整整齐齐摆上一圈碗，盛好后，再浇上几滴香油，更加鲜香。这时，家里早有人围着锅沿，按捺不住端起就往嘴边送，被烫的一边吸溜着嘴，一边还舍不得放下碗。

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-6 11:12:48

大家好才是真的好！

萧国一布衣 · 发表于 2021-12-9 10:42:51

大家好才是真的好

0561-ABC · 发表于 2021-12-11 17:12:13

来自: iPhone客户端

0561-ABC · 发表于 2021-12-11 17:12:34

来自: iPhone客户端

[天下杂烩] 一个蓝彩狮子壶，看样子清末民初的

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