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淮北市市场监督管理局组织了食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检的产品为餐饮食品、蛋制品、粮食加工品、乳制品、水果制品、速冻食品、饮料7类。
抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、真菌毒素等指标，共抽检136批次产品，其中129批次合格，7批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
现将不合格食品具体情况通告如下：
微生物指标问题
1、淮北市相山区西部牛排餐厅万达店销售的消毒餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
2、淮北市相山区西部牛排餐厅万达店销售的消毒茶杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
3、淮北市相山区点兵点将餐饮店销售的消毒筷子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
4、淮北市相山区点兵点将餐饮店销售的消毒勺子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
5、淮北市相山区红大元面馆销售的消毒餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
6、淮北市相山区蛙知道餐饮万达店销售的消毒餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
7、淮北市相山区蛙知道餐饮万达店销售的消毒餐杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
特此通告
淮北市市场监督管理局
2021年12月1日
来源：淮北市市场监督管理局
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