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12月13日
市市场监管局发布
食品安全监督抽检信息通告
淮北市市场监督管理局组织了食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检的产品为肉制品、食用农产品、粮食加工品、酒类、糕点、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、食用油油脂及其制品8类。
抽检项目包括食品添加剂、微生物指标、重金属污染物、真菌毒素等指标，共抽检54批次产品，其中52批次合格，2批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
现将不合格食品具体情况通告如下：
重金属污染问题
（一）标称濉溪县臧氏水产店销售的梭子蟹，其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
（二）标称濉溪县臧氏水产店销售的皮皮虾，其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
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