真诚的奉劝大家，天气热了又到了（碳锅烧烤）的旺季了

任天纬 · 发表于 2022-5-23 11:44:28

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真诚的奉劝大家，天气热了又到了（碳锅烧烤）的旺季了，可大家是否知道碳锅大骨头的骨头是什么骨头吗，本人非常负责的告诉大家，是猪的脖子骨而且还是母猪的，为什么不用菜猪的，因为菜猪的一煮就烂了，母猪的耐煮，吃了还筋道！！！但是卫生和健康吗？？？
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任天纬 · 发表于 2022-5-23 16:20:23

mmlc1991 发表于 2022-5-23 12:43
母猪脖子的骨头本身有毒吗？
卫生健康难道不取决于店家吗？
相反的来说，用最上乘的骨头的店就一定健康卫 ...

淋巴，吃多了不好吧，买猪肉见谁，爱买老母猪肉，问问家里的老年人就知道了来自: Android客户端

渐行渐远， · 发表于 2022-5-23 13:54:17

你想多了，冻货而已

六月一号 · 发表于 2022-5-23 11:52:59

以前都烧木炭，现在一桌一个煤气罐，这块也没人监管，想想都怕，还是木炭安全点吧！来自: Android客户端

寂寞的鸵鸟 · 发表于 2022-5-24 13:13:53

楼主是个好心人！现在的卫生饮食条件确实让人不敢恭维来自: Android客户端

mmlc1991 · 发表于 2022-5-24 08:24:29

任天纬发表于 2022-5-24 06:53
看看危害吧

淋巴分布于猪的各个部位，不是只在脖子。淋巴肉容易去掉的，只要不是抱着脖子啃，剔成那熊样的的大骨头，是吃不到的。
你说注意卫生，甚至少吃、不吃都是对的
但是论据不准确，不充分

电话很忙 · 发表于 2022-5-23 14:01:16

先到菜市街问问猪肉猪骨多少钱一斤，再到洪山路菜市街里面转转，有电锯切冻骨头的，那味道问了以后保管上头up up up来自: Android客户端

mmlc1991 · 发表于 2022-5-23 12:43:05

母猪脖子的骨头本身有毒吗？
卫生健康难道不取决于店家吗？
相反的来说，用最上乘的骨头的店就一定健康卫生？

任天纬 · 发表于 2022-5-23 12:09:56

为了家人和朋友的健康还是少吃为妙来自: Android客户端

Sun9979 · 发表于 2022-5-23 18:32:20

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丁小金 · 发表于 2022-5-23 12:14:22

这些奸商来自: Android客户端

81192 · 发表于 2022-5-23 12:20:32

这还真是我的知识盲区了
……
且不论所言真假
母猪脖子骨是有毒还是不能吃还是不好吃还是怎么了说清楚啊
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拿破仑嘴 · 发表于 2022-5-23 12:20:47

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秦孝公公 · 发表于 2022-5-23 12:50:46

是母猪的脖子骨很好了，再给整个多年的公猪脖子骨，还会多出一股味道！

任天纬 · 发表于 2022-5-23 16:16:41

脖子上的淋巴，懂不来自: Android客户端

任天纬 · 发表于 2022-5-23 16:18:13

81192 发表于 2022-5-23 12:20
这还真是我的知识盲区了
……
且不论所言真假

淋巴多，老母猪的肉味道重来自: Android客户端

任天纬 · 发表于 2022-5-23 16:21:39

电话很忙发表于 2022-5-23 14:01
先到菜市街问问猪肉猪骨多少钱一斤，再到洪山路菜市街里面转转，有电锯切冻骨头的，那味道问了以后保管上头 ...

是的，说的太对了，懂行
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任天纬 · 发表于 2022-5-23 16:25:46

渐行渐远，发表于 2022-5-23 13:54
你想多了，冻货而已

哈哈，没亲眼见过切骨机里面，往下面掉蛆的场景，就继续吃吧，没什么大不了的来自: Android客户端

电话很忙 · 发表于 2022-5-23 16:37:05

任天纬发表于 2022-5-23 16:21
是的，说的太对了，懂行

只是经常买菜而已，市面上好猪肉多少钱一斤，看看一些团购的那个价格，猜也能猜到不可能用好骨头好肉的。餐饮行业这样内卷其实不是一种健康发展的模式。来自: Android客户端

风轻云蛋 · 发表于 2022-5-23 18:09:57

冷冻的大骨头，进货价格非常便宜来自: iPhone客户端

三国赵子龙 · 发表于 2022-5-23 18:22:09

有些商家使用的都是进口冷冻食品，卫生也堪忧来自: iPhone客户端

霸王上硬弓38 · 发表于 2022-5-23 19:33:05

脖子骨又叫摇头骨，那是活肉，只要不是老母猪老公猪，肉还是不错的来自: Android客户端

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