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11月11日 淮北市市场监督管理局发布 关于2022年第50期食品安全监督抽检信息的通告
本次抽检的产品为餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用油、油脂及其制品等12大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检78批次产品，其中72批次合格，6批次不合格。
现将监督抽检不合格食品 具体情况通告如下
一、食品中铝残留量不合格
1.濉溪县城北丁老二羊肉馆销售的黑凉粉（淀粉制品）铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
2.濉溪县曹崇章地锅鸡大排档销售的粉丝铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
二、微生物项目不合格
1.菏泽鲁威啤酒有限公司生产，濉溪县新生活购物中心小湖孜店销售的菠萝味碳酸饮料霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
2.濉溪县城北慢慢羊肉汤店使用的长盘子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
3.濉溪县城北岁月如歌川西坝子火锅店使用的玻璃水杯大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
4.濉溪县劈柴院鸡骨饭店使用的花色盘子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
来源：淮北市市场监督管理局
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