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11月18日 淮北市市场监督管理局发布 关于2022年第51期食品安全监督抽检信息的通告
本次抽检的产品为淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬制品、水果制品、调味品、饮料以及餐饮食品等18大类食品。抽检项目包括食品添加剂、微生物指标、非法添加等指标，共抽检449批次产品，其中446批次合格，3批次不合格。
现将监督抽检不合格食品 具体情况通告如下
一、微生物项目不合格
1. 淮北市相山区谭鸭血火锅店使用的碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
2. 淮北市相山区巴垒火锅店使用的碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
3. 淮北市相山区君悦楼酒店使用的勺子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
来源：淮北市市场监督管理局
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