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说说第一次吃羊肉泡馍是一种什么体验？
今天睡了一天，没吃饭，下午一个陕西的工友说去吃点他们老家的特色，我说行，电瓶车5分钟到了。装修环境干净整洁，坐下来点东西的时候听到他们店里员工之间说话，操着一口陕西话。
跟朋友各点了一份陕西肉夹馍，和羊肉泡馍。肉夹馍外皮比较脆，里面的面饼比较软，肉馅是孜然青椒羊肉，吃起来，表皮酥脆的香味加上孜然的香味，算味道比较好的了。
羊肉泡馍，可能疫情原因，馍馍不需要自己掰，很大一份，配了糖蒜和和蒜蓉辣酱，光喝羊汤还有点腻，一口汤，吃一小口糖蒜，解腻效果真不错，堪称人间极品。第一次吃这玩意，左手拿着勺子咬这面饼，羊肉，木耳，黄花菜，面饼的大小很均匀，跟牙齿的大小差不多，面块的表面很滑软，里面有点硬，吃起来有劲道。右手拿着筷子来一口粉丝，味道很香。羊肉味，和汤的咸膻味，在伴随着微微的鲜小茴香的味道。吃起来味道很浓郁。看朋友说加点辣椒油更好吃，不知道辣度如何我加了一小勺，油泼面的油辣子。吃起来味道很香。停不下来，一口接着一口。最后碗底都喝完了。
第一次，咱也不知道这算不算正宗，听朋友说，这算中等，陕西当地做的正宗比这个还好吃。
简单体验了一下陕西特色，说陕西是面食的天府，明不虚传！#记录自己的简单生活。
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