4月5号清明节，提醒您“吃3食、忌3事”，遵循传统，家人幸福安康

绿色养生 · 发表于 2023-4-3 08:41:27

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4月5号清明节，清明节是中国传统的节日，有两大主题思想，分别是祭祀和踏青，踏青就是游玩，放风筝、挖野菜、赏花等，祭祀主要祭祖、添土、烧纸等，古人将清明节和自然节气融合到一起，讲究“天地人”合一，体现了顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

清明节，禁忌多，在清明节这一天，是很有讲究的，包括吃的东西，和做的事情，都要遵循传统，老一辈人也会交代禁忌。

4月5号清明节，提醒您“吃3食、忌3事”，遵循传统，家人幸福安康

“吃3食”
1、青团

青团是江南一带的传统特色小吃，是用艾草加糯米粉制作而成，成品软糯香甜，清香浓郁，青团和古代的寒食节还有一定的关系，古代的时候，清明节的前两天为寒食节，意思就是不许生火，大家都是吃寒食，禁烟火，只吃冷食，而青团就是最好的选择。

后来寒食节和清明节融合到了一起，但是吃青团的习俗，还是没有改变，现在已经没有“禁火令”了，可以随便吃，青团最为悠久的小吃，自然具有一定的代表意义。

进入4月份，江南一带的家庭，就会开始准备制作青团，先采摘新鲜的艾叶，制成浆汁，再揉入糯米粉中，包入喜欢的馅料，大火蒸制而成，形状为圆形，流传千百年形制未变，大概已有1000多年的历史。

青团除了可以当做春游小吃，还可以用来祭祀，当做贡品出现，青团的时令性很强，一般都是在4月份进行，因为考虑到艾叶的新鲜度，等天气一热，艾叶生长迅速，也就变得不好吃了，所以每年的4月份，从清明节开始，青团就迎来了“旺季”，如果不怕麻烦，可以自己做，也可以上街买现成的，品尝的同时，还可以用来祭祖，延续传统。

二、馓子
馓子是一种油炸的面食小吃，香脆精美，口感鲜香，馓子在原来“寒食节”的时候，比较流行的一种小吃，干吃香脆可口，还可以泡吃，泡着吃是老年人的吃法，牙齿不结实了，软一些更好嚼，现在大街小巷，现在的农村集市中，经常能遇见炸馓子的摊位。

刚出锅的最香，酥脆鲜香，馓子没啥科技和绝活，就是用面粉、食盐、食用油制成，口感偏咸，有的商贩还会添加芝麻增香。

古人发明了“寒食节”，要禁火三天，老百姓都会提前制作一些食品，炸好一些环状面食，例如馓子就是很不错的选择，时至今日，馓子仍然是老少皆宜的时令食品。

三、饺子
饺子是一种常见的面食，尤其对于北方的朋友来说，逢年过节都要包饺子，清明节是一个祭祀祖先的节日，可以用饺子来祭祖，当成贡品，很多老人生前就喜欢吃饺子。

另外，家人祭祖都回来了，一家人围坐在一起，吃上一顿团圆饭，主食当然选择饺子，有人调馅，有人和面，场面一度非常的温馨，可以按照个人的口味，肉馅、素馅随便调，现在是春天，新上市的蔬菜也比较多，可以自行选择。

饺子外形似“元宝”，吃饺子还有招财进宝的寓意，平常还要穿插着吃顿饺子呢，像清明节这么重要的节日，就更要准备吃饺子了。

“忌3事”
1、清明节祭祖，衣服穿着要注意，尽量挑一些偏“素”的衣物，白色、灰色、青色都可以，千万别穿着大红大绿，这是去祭祖，不是去走亲戚，不能图个喜庆，应该怀着一颗真诚庄重的心情，庄严肃穆的进行。

2、孩子孕妇不扫墓，因为坟墓的磁场比较特殊，对孩子和孕妇都不太友好，尽量为自己负责，能不去最好别去，老人的话还是有一定道理的，就是怕招惹不干净的东西。

3、烧纸焚香，临走之前一定要确认灭火，很多人烧完就走，完全不考虑后果，导致了火灾的发生，所以提醒大家，灭火这件事很重要，切记，切记。

清明节是一个祭祖节日，不能说“清明节快乐”，应该互送安康，给祖先烧纸，祈福得到祖先的庇护，也表达了人们对美好生活的憧憬和向往。

4月5号清明节，这一天是星期三，放假当天一天，不调休。

2023年清明节高速免费时间：4月5日0:00-4月5日24:00，一天。
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