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据健康淮北微信号消息，近日，淮北市报告一例因食用野生蘑菇-大青褶伞中毒病例。 7月3日，市区疾控工作人员在烈山区宋疃镇黄营村附近的灵山树林间、草丛中发现了大量的野生毒蘑菇-大青褶伞。随之，疾控工作人员开展了现场卫生宣教，并发放了宣传折页。
图为市疾控中心工作人员在烈山区宋疃镇黄营村附近的灵山上采集大青褶伞野生毒蘑菇标本。 淮北地区的在众多蘑菇中，最为常见的有毒蘑菇叫：大青褶伞。它生长于公园或小区草坪上，菜地里，路边草地、荒地，锯末堆上，垃圾堆旁，更甚至居家花盆里。这种蘑菇的菌盖在幼时为半球形，或圆或扁，如竖着的鸡蛋，中部稍突起，顶端点状浅褐色斑驳，成熟后菌盖平展如伞，大可如碗口，点状斑驳裂变为鳞片，大而厚，边缘减少或脱落。菌肉菌褶松软，初为污白色，逐渐变为浅青绿色，掰开或损伤后，青绿色越发明显；褶缘有粉粒。菌柄呈圆柱形，污白色或浅灰褐色纤维状，菌柄有菌环，可移动，如戒指状，又如穿着超短裙的舞者，菌环上部光滑，菌环下部有白色纤毛，基部空心稍膨大。正因为大青褶伞上述特点，又被称铅绿褶菇。它白白胖胖，大大方方，朴实无华，仪态婀娜，十分吸引路人的眼球，甚至勾出吃货们的无限食欲。 每年6月至10月，是大青褶伞中毒的高发期。大青褶伞也是中国蘑菇中毒事件最多、最常见的毒蘑菇。 大青褶伞蘑菇中毒，一般发病快，多在进食后10分钟至2小时发病，少数患者可达6小时。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力。持续时间较短，多在1-3天好转，预后良好。严重者可因剧烈呕吐及腹泻，出现脱水及电解质紊乱，甚至休克。 目前尚没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法。预防和控制大青褶伞野生蘑菇中毒的关键：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇！
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