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9月27日 淮北市市场监督管理局发布 关于2023年第33期食品安全监督抽检信息的通告
现将监督抽检不合格食品 具体情况通告如下
本次抽检的产品为餐饮食品、饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类等20大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检71批次产品，其中66批次合格，5批次不合格。
（一）微生物问题
1.濉溪县百善万得福购物中心经营的蒜蓉香辣味凉拌面(非油炸)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.淮北龙升商贸有限责任公司新天地超市铁佛店经营的麻饼(热加工糕点)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（二）过氧化值问题
1.濉溪县百善玉迪旭生活超市经营的二乐花生、孜然花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.濉溪县百善万得福购物中心经营的葵花脆片，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
来源：淮北市市场监督管理局
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