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日前，天津大学生命科学学院康君副教授团队研究发现，辣椒碱可以激活胃内抗氧化系统，预防酒精所致的急性胃黏膜损伤。此外，该团队发明的由白蛋白包被的辣椒碱纳米制剂可以显著提高药物溶解度和递送效率，在酒精导致的急性胃黏膜损伤大鼠模型中表现出卓越的抗氧化和抗炎效果，证明了该研究结果的应用潜力。
该研究获得国家自然科学基金等经费资助，相关成果已发表于生物学科领域著名学术期刊《eLife》。（新华社）
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